泉ヶ岳に行く途中にある飲食店です。
牛すじや牛もつを使った
定食・ラーメンなどがメニューです。
注文したのは和牛すじ煮込み定食です。
牛すじが柔らかく煮込んであり
汁も濃くもなく薄くもなく
ちょうどいい感じです。
泉ヶ岳スキー場は雪もなくシーズンも終わりです。
今日は○○記念日です。
記念日を祝って
ジョニーウォーカーグリーンラベル
を開けました。
2010年8月にシドニーに行ったとき
オーストラリアドルが残っていたので
空港で買ったものです。
なのでほぼ16年しまいっぱなしでした。
開けた瞬間ウイスキーのいい香りがしました。
原材料 モルト
度数 ４３％
昨年掘り上げて大きいところは食べて
種芋用に残していた自然薯です。
新たに支柱を建てて植えてきました。
土地がやせているので
3年くらい植えっぱなしです。
暖かくなってきたので
スナップエンドウの種まきもしてきました。
ユニカフェから株主優待品が届きました。
グアテマラブレンド100ｇが２つ
オリジナルブレンド100ｇが１つ。
保有年数が５年以上になると
ドリップパッグが付くようになりますが
まだ２年なのでありません。