特大ふかひれ姿煮

昨日はふかひれ食べに気仙沼の

「はまなす海洋館」に行ってきました。

メニューです。

前菜です。

ふかひれの天婦羅です。

そして特大ふかひれ姿煮。

思っていた以上に大きかったです。

とろけるような口当たりと繊維のコリコリ

食べがいもあってとても美味しかったです。

なんとふかひれ丼は写真忘れました。

とにかく

ふかひれづくしで大満足の夕食でした。