豚足の、トロットロ煮！生姜風味！

トロットロで生姜の効いたメニューです♪

●豚足をぶつ切りにして、鍋に、みず、生姜スライス、青ネギの青い部分、を、入れて、煮ます。
●浮いてきた脂や、灰汁はとります。
●じっくり煮たのちに、本だし、醤油、みりん、酒、おろししょうが、砂糖を、入れて煮て、完成です❤