レッド・クリフ part２

いよいよ明日から「レッド・クリフ　part２」が公開ですね！

去年の年末、映画館でpart１を観て結構感動し、ついついＤＶＤまで買ってしまいました。写真がそれです。part２は見逃せません。そしてpart１は何回か観直してしまいました。

明日は仕事で無理だから、行くなら明後日ですね。

http://redcliff.jp/index.html

珈琲館

珈琲館と言うチェーン店がありますね。

ごく一般的なスタイルの喫茶店です。

今日、珈琲館へ４年ぶりくらいで行きました。

珈琲館ブレンドを注文。

うん、無難な味です。

ほっとしました。

阿左美冷蔵 ～埼玉県長瀞町～

長瀞の石畳や宝登山神社をちょくちょく観光で訪れますが、その中でもいつも行列が出来ていて中々入れないお店があります。それがこのかき氷屋さん「阿左美冷蔵　宝登山道店」です。

店内その１。

店内その２です。雰囲気がとても木の感じで落ち着いていて、ＪＡＺＺがかかっています。

今日は、シロップで言う所の「みぞれ」を注文。

美味しいのも当たり前ですが、氷のキメが細かく、舌の上でさらっと溶けます。

これを頂いた後、長瀞の石畳を観たのでした。

阿左美冷蔵のＨＰです。

　↓

http://rose.zero.ad.jp/vodka/

有藤さんの店

先日、船橋のららぽーとに寄って、夜ご飯を食べようと思ってららぽーと内のお好み焼き屋さんに入りました。店名は「有賀藤（ありがとう）」でした。

店内に入って「なるほど！」と。

昔、ロッテオリオンズで大活躍されていた、そして監督もされてた有藤道世さんのお店だったんですね。

おしぼりも「賀」の字が小さいです。

店内はかなり混んでました。
料理も美味しかったけど、特に「明石焼き」が美味でした。

丸２年経って

会社で毎日昼休みに珈琲を淹れ始めてから丸２年が経ちました。

最初は手間取ったり豆の調達をどうしようか迷ったり、色々ありましたが、最近では特に問題もなく流れるように毎日準備して淹れています。

手前味噌かもしれませんが、課の皆も今では昼休み明けに珈琲があるのが当たり前のようになってきてくれました。しかも殆どの人がブラックで飲んでくれます。それがとても嬉しいです。

３年目も頑張れるな、と思ったのでした。

この２年間、昼休みは殆ど珈琲を淹れることに費やしてしまいましたが。

ブラジル

先日、「ブラジル」を淹れました。

本当に無難で美味しいストレートコーヒーです。

香りも、酸味も。色も。

もちろん、豆が良いのとローストが巧いことが味の決め手ですが。

たまに「ストレートは何がお勧め？」と聞かれます。個人的にはマンデリンが大好きなのですが、マンデリンは苦味がメインの豆ですので無難なブラジルか少々酸味が強くて軽めのコロンビアを勧めています。

ドトールコーヒー

ドトールで珈琲を良く飲む私。

夏になると特にドトールのアイスコーヒーが好きで飲むのですが。

２月の日経新聞の「私の履歴書」。

ドトールコーヒー名誉会長（創業者）鳥羽博道氏の自伝です。

毎日凄く興味深く読んでます。珈琲だけではなく、色々なことに一生懸命取り組まれてらっしゃったんだな～と思います。

そんな訳で、日経（朝刊）を片手にドトールで珈琲を飲んでみたのでした。

2009年 一杯目

２００９年、最初に淹れた珈琲です。

ちょっと湯気で写真が曇ってしまいましたが。。。

淹れた品種は「ブラジル」。

ブラジルは均整取れた品種です。

本当はマンデリンにしたかったのですが、あいにく切らしててブラジルに。

では本年も宜しくお願い致します。

謹賀新年２００９

皆様、明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

今年はもっと珈琲のことを書かなきゃ。。。

と思ったのでした。

良いお年を！

２００８年もいよいよ残すところ、後５時間あまり。

今日の大晦日、私は車のタイヤ交換＋オイル交換＋ワイパー交換でした。

新年、これで心おきなく車を運転できます。

皆様、良いお年を。