ギネスビールと珈琲

　
　私はお酒も良く飲みます。あんまりビールは飲まないのですが、唯一好きなビールがあります。それがギネスビールです。黒いビールで珈琲の色と似てなくもないですが、とにかくこのビールが好きです。

　昔から好きだったギネスビール、よく行っていた銀座のバーでも最初の一杯は必ずギネスビールでした。よく言われるクリーミーな泡と、まったりとした味がお気に入りです。１年ほど前だったか、ギネスの営業の方にギネスを美味しく注ぐ方法を書いた紙を戴きました。

　さて、先日友達と３人で部屋で飲んだのですが、かなり飲んだ（私はギネスビールとオランダのビールと日本酒と焼酎とジンをチャンポンでした）のに翌日二日酔いになりませんでした。なんでだろう？と考えてみたのですが、「そう言えば飲んでる最中に余興みたいにして珈琲を４回くらい淹れて飲んだなぁ」と思い出しました。もしかしたら珈琲は二日酔いとかに良いのかも？と思ってしまったのでした。