キノコとカニのハーモニー

今日は友人と、この冬初の鍋パーティー。

ヘルシー鍋のリクエストがあったので湯豆腐を候補にしましたが、
キノコたっぷりの鍋にしました。

エノキ、舞茸、しめじ、椎茸、ささがきにしたゴボウ、里芋、蓮根
長ネギ、白菜、豆腐、鶏肉、豚肉、巾着にしたお餅…。


そこに友人宅からのお裾分けでズワイ蟹投入！
さすが蟹です。
いい出汁が出ますね～。


さらにボイル済みの毛蟹も登場。
こちらはそのまま食べちゃいました。

デザートのケーキはもちろんベ・ツ・バ・ラ。


沢山食べて沢山喋っての楽しい一時。
娘も代わる代わるお守りしてもらって、一人前に参加してます顔(笑)


さーて、残ったキノコと白菜はどうやって食べようかな。