おはようございます。
所属メンバーでお伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
もうすぐ節分ですね！
今年の節分は2月3日金曜日。
いつも立春と節分がどっちだっけ？と
わからなくなってしまうのですが、
節分は暦の上で春が始まる立春の、
前日の日が節分なんですよね＾＾
まだこんなに寒いのに、
暦の上ではもうすぐ春なんて
ちょっと嬉しい🌸
今年は電気代やガス代だけでなく
いろんな物価が高くなっているので
恵方巻きは自宅で作る予定です
恵方巻きって
スーパーでも400円とか500円とか、
家族分買うとそれなりのお値段に
なってしまいますからね😅💦
わが家には巻き簾がないのですが、
ラップがあれば簡単にできるので
今日の記事では
ラップで作る恵方巻きを
ご紹介したいと思います〜〜！
準備するのは
✔️ごはん（冷蔵・冷凍でもOK）
✔️寿司酢
✔️巻きたい具
すし飯はすこし固い方が美味しいので
わが家では冷蔵ご飯もよく使います。
レンジでチンして温めてから
寿司酢にちょっとお砂糖を入れたものを
ごはんにかけてすし飯にしておけば準備完了👍
作り方はとても簡単なんですよ＾＾
①ラップを海苔よりも大きめに敷いて海苔をのせる
②海苔の上と下は3cmくらい空けるようにして
丁寧にごはんを敷く
③真ん中に具材をのせる
こちらはキムチ・豚肉（焼き肉のタレで味付け）
卵焼き・キュウリでキンパに♪
子ども用にはカニカマ・ツナマヨ・卵焼き・キュウリ
④ラップを外しながら手前の海苔を
具が終わるところまで一気に持ってきます！
⑤ラップを外しながら最後まで巻けば完成〜！
⑥また同じラップをそのままくるっと巻き直して
端っこをキャンディみたいに絞ります
⑦5分くらい置いておくと形がしっかりして
切りやすくなります。
⑧切る時にもラップの上から切ると断面がきれいに切れますよ♪
うっかり細かく切りそうになりましたが😂
恵方巻きなので半分のサイズにしました。
2023年の恵方は
「南南東のやや南」とか！
ごはんと海苔は家にあったので、
キュウリ１本＝80円
豚こま50gくらい＝70円くらい？
キムチ＝120円くらい
ツナ＝120円
カニカマ＝100円くらい
合計で500円くらい
これで４本分の恵方巻きが作れました👏
（２本を半分こですが）
大きな海苔がない時は
小さな海苔を並べて作ることもありますが、
意外ときれいに作れますよ〜♪
家にある具材でも楽しめる
ラップで簡単恵方巻き
ぜひ作ってみてくださいね！
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
今日も楽しい１日になりますように。
カイガでした♪
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