今日なんやら、静岡20度まで上昇するようです。
もう春やん で、寒暖差が10度以上という 勘弁してくれ(+o+)
【チキンドリア】
玉ねぎ1/2個
1/4個 みじん切り
1/4個 串切り
マッシュルーム４個 余らすのも勿体ないので全部使う
鶏もも肉２００～２４０グラム
一口サイズにカット
フライパンにバター１０グラム
みじん切りした玉ねぎ炒める
しんなりしたらご飯４００グラム 画像は３４０グラム
ケチャップ 大さじ４～５
混ぜ合わす
混ぜ合わしたら追いバター５グラム混ぜるんだけど忘れたので・・・
↑耐熱器に入れた上に乗せた
先ほどのフライパン そのまま使う バター２０グラム
鶏もも肉炒める
もも肉に焼き色付いて来たら、串切りした玉ねぎ、手で千切った
マッシュルーム入れる
しんなりしたら薄力粉 大さじ２入れる
粉っぽさが無くなったら牛乳４００ミリリットル入れる
３回ぐらい分けて入れる フツフツしたら牛乳追加という感じで
↑塩 小さじ1/3 弱火で５．６分コトコトと
ケチャップで絡めたご飯の上にお玉ですくって入れる
とろけるチーズ 好きなだけ入れる
トースター１０分
出来上がり
真上から
全部は食べきれないので夕食にも回す
