タレ・からし・九州地方（特に九州北部・熊本県）では、コンビニで中華まんを購入すると、もれなく酢醤油のタレがついてくる。これは九州南部や他地方では見られない独特の習慣で、そもそもタレを用いない地域も多い。・関西のコンビニでは、小袋に入った練り辛子をサービスする習慣がある。関西でも酢醤油などで食す習慣はあるが、練り辛子やウスターソースで食すことも多い[9]。参照：ウィキペディア「中華まん」
中華まん製造メーカー・井村屋グループ・新宿中村屋・ヤマザキパン・聘珍樓・蓬莱本館・蓬莱・二見の豚まん・ 老祥記・三桃食品・揚子江・山珍・目黒五十番・松阪鈴屋の牛まん・三宮一貫楼・大同行参照：ウィキペディア「中華まん」
中華まんの歴史中華まんの起源については諸説がある。「中村屋」は、1927年に売り出した「天下一品 支那饅頭」が最初であるとしている[4]。これは大正14年に中国へ旅行した後、目に止まった「包子」と呼ばれる具の入った饅頭を元に、日本人向けに改良した製品である。中国には古くから中華まんのような包子が存在していたが、日本人の好みにはあわなかった[5]。老祥記の先代は、1915年に「豚饅頭」として売り出した当店の中国包子が日本の中華まんのおこりであるとした[6]が、現在の日本の中華まんと同一かどうかは定かではない[7]。参照：ウィキペディア「中華まん」
