7日…レモン麹
14日…レモン発酵ドリンク
18日…オレンジ発酵ドリンク
19日…米粉のお食事タルトレッスン
20日…ミネラル発酵キムチ
21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング
22日…梅漬け
23日…梅漬け
25日…ミネラル発酵味噌
28日…梅漬け
7日…レモン麹
14日…レモン発酵ドリンク
18日…オレンジ発酵ドリンク
19日…米粉のお食事タルトレッスン
20日…ミネラル発酵キムチ
21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング
22日…梅漬け
23日…梅漬け
25日…ミネラル発酵味噌
28日…梅漬け
\Light Life Lab/
西御料にあるとても素敵なcafe ツムギ堂はご存知でしょうか?
手ごねハンバーグやまるでドレスを纏ったようなビジュアルのドレス・ド・オムライス、酵素玄米の御膳などなど味はもちろん見た目にも美味しいご飯がいただけるおしゃれカフェ
調味料をはじめ素材にもオーナー様のこだわりが散りばめられた愛情たっぷりのランチが大人気
そんなステキな場所でgevreyとコラボ企画が始動しました
既に3回に渡り開催したコラボ企画
VOL.1 本物のお塩とミネラルの講座×2回
VOL.2 手打ちそばの蕎麦遊び
どちらも大好評いただきとても楽しく時間もあっという間にすぎてしまいます
オーナーのあけみさんも私もついつい盛りだくさんに内容詰め込みほぼボランティアな状態に😂
それでも、ここは皆様と大切なご縁が繋がる場所✨
皆様の笑顔が生まれる場所☺️
今月19日に開催予定〖VOL.3 ととのえブランチ🌱tea〗ではcafeメニューの中でも人気高め、フワッフワなツムギ堂シフォンケーキのレシピを大公開しちゃいます!
先日のVOL.2 蕎麦遊びでは蕎麦粉のシフォンケーキが登場だったのですが、これもすごーーーく美味しくてあけみさん天才ー🥰
蕎麦遊びでは増毛から蕎麦cafe凛のオーナー様が講師として参加くださり蕎麦打ち実演、打ちたて蕎麦と蕎麦寿司のおもてなし、蕎麦がきや蕎麦茶など蕎麦尽くしをご参加の皆様と一緒にいただきました
オリジナルの返しや甘タレとしてそのまま使える無添加の丼タレなど、こだわりの商品展開も魅力的な凛さん
ランチはツムギ堂の酵素玄米やgevreyの糠漬けなども加わりもうスペシャル級!
予定外のおもてなしで予想以上の満足感を皆様お土産にお持ち帰りでした♫
オンリーワンなコンテンツに光を当て人生が豊かになる学びの講座『Light Life Lab』
次回は5月19日(火)10:30〜13:30
甜菜糖と平飼い卵のシフォンケーキを焼きます
月に一度、特別な時間が過ごせるLight Life Labでは講師も募集中!!!!
幸せと笑顔の循環をみんなで作っていけると嬉しいです♡
今月もレッスン盛りだくさんでおまちしてます
🟡7日…ミネラル醗酵味噌
🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌
🟡15日… ミネラル醗酵味噌
🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹
🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク
🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹
🟣10日…大人の習い事マルシェ
🟣31日…あさひかわ和まつり
🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌
🟡15日… ミネラル醗酵味噌
🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹
🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク
🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹
🟣10日…大人の習い事マルシェ
🟣31日…あさひかわ和まつり