チクチク教室とハンドメイドの日々

チクチク教室とハンドメイドの日々

自宅で開催してるチクチク教室や布雑貨の販売、発酵料理教室のことや日々の想い、たまにプライベートのことなど綴ってます。

3週連続の東京出張が終わり一息ついていたらあっという間に6月も後半です!
焦る…💦
仕事ばかりの出張だったのだ最後に娘と半日ほどデートしてきました
行きたかったピクサー展、大好きなトイ・ストーリーの世界に没入🤭



大人になっても全力で楽しむこと大事にしていきたいです♡



じわじわと暑さもやってきていますね

数年前は6月ってまだ半袖で肌寒い記憶だけど、ノースリーブの出番がやけに多い気がします


そろそろクーラーも稼働になりそうですが、快適空間で7月もレッスンお待ちしてますね☺️



🟡食•美•整ととのえclassメニュー🟡

1日…納豆麹・きのこ麹・さつまいも麹
8日…米粉のお食事タルト
9日…りんご醗酵ドリンク
12日…中華麹・にんにく麹・自家製コチュジャン
25日…塩麹・醤油麹・甘麹
26日…ミネラル醗酵キムチ


 
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先週に引き続き東京の出張続いておりまして、今日は台風の影響で飛行機欠航に💦

帰ることができずに午後からのお仕事全てキャンセル😭関係者の皆様、ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありません!

皆様とても快くリスケいただき、更に台風の心配しまで…感謝しかありません✨

ありがとうございました

無事に最終便で帰れそうです🥹✈️


先週は新宿駅ど真ん中で大胆にも…LOVE体現!

楽しい仲間とこんなことできるのも幸せですね

そして羽田空港にて1日過ごすごとになった今日はありがたいことに溜まっていた仕事が捗りました



6月がスタートしてそろそろ初夏を感じるお天気も増えてきましたね


今月は梅仕事も入り食•美•整ととのえclass多めですがいつもレッスンで皆様とてもお会いできるとホッとします


私の原点でもある教室ワーク

先日の和まつりでもたくさんの方にワークを楽しんでいただけて嬉しくなりました

ご参加くださった親愛なる皆様、数あるワークからgevreyを選んでいただき本当にありがとうございました


モナカを大量に仕入れたためしばらく生徒様にモナカのデザート提供が続きそうですが🤭

とっても美味しいのでお付き合いくださいね✨


今月も盛りだくさんな日程で皆様をお待ちしてます


7日…レモン麹

14日…レモン発酵ドリンク

18日…オレンジ発酵ドリンク

19日…梅醗酵ドリンク

20日…ミネラル発酵キムチ

21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング

22日…梅漬け

23日…梅漬け🈵

25日…ミネラル発酵味噌

※以前の発信とレッスン内容に一部変更あります



 
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年に一度開催の『大人の習い事マルシェ』
7回目となる今年も大盛況の中無事に終わることができました
いつもご出店いただくお顔馴染みの方から今年初出店の方、何より楽しみにご来場いただくお客様の皆様のおかげと…感謝に溢れる余韻の日々を過ごしております♡

新鮮な記憶のうちに主催メンバーで反省会で集まった今日、早速来年に向けて動き出しより良いイベントへと成長の新たな一歩を踏み出しました

皆様に長く愛されるよう、何より皆様の笑顔が溢れる時間になるよう来年また帰ってまりいますのでどうぞお楽しみにお待ちくださいね🥰

今月は31日にも和に特化したイベント『和まつり』に出させていただきます
gevreyでは発酵あんこやさつまいも麹とミネラルたっぷりのお豆腐白玉で作る美味しいワークショップ、センス溢れるままつりり・まことちゃんがプロデュースした"玄米塩麹"で作るグラノーラのお持ち帰りワークショップ、大人気酵素ドリンクをカスタマイズできる飲めるワークショップ、盛りだくさんで参加予定

そして6月は今年も梅仕事です♫

去年ご予約いただいた方優先でご案内させていただきますね🥰
他にもご予約可能な日程がたくさんありますので、ご確認いただけると嬉しいです❤️



7日…レモン麹

14日…レモン発酵ドリンク

18日…オレンジ発酵ドリンク

19日…米粉のお食事タルトレッスン

20日…ミネラル発酵キムチ

21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング

22日…梅漬け

23日…梅漬け

25日…ミネラル発酵味噌

28日…梅漬け



 
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