6月レッスンスケジュール

年に一度開催の『大人の習い事マルシェ』

7回目となる今年も大盛況の中無事に終わることができました

いつもご出店いただくお顔馴染みの方から今年初出店の方、何より楽しみにご来場いただくお客様の皆様のおかげと…感謝に溢れる余韻の日々を過ごしております♡

新鮮な記憶のうちに主催メンバーで反省会で集まった今日、早速来年に向けて動き出しより良いイベントへと成長の新たな一歩を踏み出しました

皆様に長く愛されるよう、何より皆様の笑顔が溢れる時間になるよう来年また帰ってまりいますのでどうぞお楽しみにお待ちくださいね🥰

今月は31日にも和に特化したイベント『和まつり』に出させていただきます

gevreyでは発酵あんこやさつまいも麹とミネラルたっぷりのお豆腐白玉で作る美味しいワークショップ、センス溢れるままつりり・まことちゃんがプロデュースした"玄米塩麹"で作るグラノーラのお持ち帰りワークショップ、大人気酵素ドリンクをカスタマイズできる飲めるワークショップ、盛りだくさんで参加予定

そして6月は今年も梅仕事です♫

去年ご予約いただいた方優先でご案内させていただきますね🥰

他にもご予約可能な日程がたくさんありますので、ご確認いただけると嬉しいです❤️

7日…レモン麹

14日…レモン発酵ドリンク

18日…オレンジ発酵ドリンク

19日…米粉のお食事タルトレッスン

20日…ミネラル発酵キムチ

21日…焼肉のタレ麹と3種の発酵ドレッシング

22日…梅漬け

23日…梅漬け

25日…ミネラル発酵味噌

28日…梅漬け

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5月レッスンスケジュール

＼Light Life Lab／

西御料にあるとても素敵なcafe ツムギ堂はご存知でしょうか？

手ごねハンバーグやまるでドレスを纏ったようなビジュアルのドレス・ド・オムライス、酵素玄米の御膳などなど味はもちろん見た目にも美味しいご飯がいただけるおしゃれカフェ

調味料をはじめ素材にもオーナー様のこだわりが散りばめられた愛情たっぷりのランチが大人気

そんなステキな場所でgevreyとコラボ企画が始動しました

既に3回に渡り開催したコラボ企画

VOL.1 本物のお塩とミネラルの講座×2回

VOL.2 手打ちそばの蕎麦遊び

どちらも大好評いただきとても楽しく時間もあっという間にすぎてしまいます

オーナーのあけみさんも私もついつい盛りだくさんに内容詰め込みほぼボランティアな状態に😂

それでも、ここは皆様と大切なご縁が繋がる場所✨

皆様の笑顔が生まれる場所☺️

今月19日に開催予定〖VOL.3 ととのえブランチ🌱tea〗ではcafeメニューの中でも人気高め、フワッフワなツムギ堂シフォンケーキのレシピを大公開しちゃいます！

先日のVOL.2 蕎麦遊びでは蕎麦粉のシフォンケーキが登場だったのですが、これもすごーーーく美味しくてあけみさん天才ー🥰

蕎麦遊びでは増毛から蕎麦cafe凛のオーナー様が講師として参加くださり蕎麦打ち実演、打ちたて蕎麦と蕎麦寿司のおもてなし、蕎麦がきや蕎麦茶など蕎麦尽くしをご参加の皆様と一緒にいただきました

オリジナルの返しや甘タレとしてそのまま使える無添加の丼タレなど、こだわりの商品展開も魅力的な凛さん

ランチはツムギ堂の酵素玄米やgevreyの糠漬けなども加わりもうスペシャル級！

予定外のおもてなしで予想以上の満足感を皆様お土産にお持ち帰りでした♫

オンリーワンなコンテンツに光を当て人生が豊かになる学びの講座『Light Life Lab』

次回は5月19日(火)10:30〜13:30

甜菜糖と平飼い卵のシフォンケーキを焼きます

月に一度、特別な時間が過ごせるLight Life Labでは講師も募集中！！！！

幸せと笑顔の循環をみんなで作っていけると嬉しいです♡

今月もレッスン盛りだくさんでおまちしてます

🟡7日…ミネラル醗酵味噌

🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌

🟡15日… ミネラル醗酵味噌

🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹

🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク

🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹

🟣10日…大人の習い事マルシェ

🟣31日…あさひかわ和まつり

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5月レッスンスケジュール

だんだんと暖かい日が多くなり夕方日が暮れるのも遅くなってきましたね

今日は朝から来月のイベント『大人の習い事マルシェ』の打ち合わせで3姉妹集まりました

打ち合わせ兼ねてみかさんの誕生日をサプライズでお祝いしました✨

7年前始動したこのイベント

大人の女性が何か習い事を始めるきっかけになるようなイベントができたら…

そんな想いからスタートした大人の習い事マルシェですが、市内はもちろん旭川近郊で習い事の講師をしている方に集まっていただきそれぞれのワークを体験できるスペシャルな内容

回を重ねるごとに私たちの想いが形となり、ご参加くださる皆様に笑顔と癒しのご提供、そして出店者の皆様とお客様のご縁を架け橋できる時間となっております

スタート当初から細かい打ち合わせなくとも阿吽の呼吸で作業がスムーズに、想いが同じなので相談なくとも企画がサクサクと決まる私たち

姉1号くみこさんは全体を温かく丸っとうまくまとめてくれるし、姉2号みかさんは慎重に全てを俯瞰して気配りしてくれます✨

末っ子私はバランス取りつつ猪突猛進！

バランス取ってるつもりでいつも危うい部分を優しく姉たちがカバーしてくれる❤️

ぬくぬくした温かい場所でのびのびさせていただいてます🤭

そんな3人が集まり7回目のイベント開催できるのも、全てご参加くださる出店者の皆様とお越しいただくお客様のお陰様✨

皆様に支えられて開催することができ、心より感謝！本当にありがとうございます‼️

楽しいと美味しいが満載な5/10大人の習い事マルシェをぜひ今年も楽しみにお待ちくださいね

5月のレッスンでもお待ちしてます

🟡7日…ミネラル醗酵味噌

🟡12日…ミネラル発酵ドリンクin札幌

🟡15日… ミネラル醗酵味噌

🟡17日…塩麹・醤油麹・甘麹

🟡20日…ミネラル醗酵ドリンク

🟡27日… 塩麹・醤油麹・甘麹

🟣10日…大人の習い事マルシェ

🟣31日…あさひかわ和まつり

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