Light Life lab 〜暮らしの研究所〜
.゚・*. ツムギ堂 *・.
西御料にひっそりと佇む素敵なカフェご存知でしょうか?
酵素玄米を中心とした目にも楽しい御膳が人気急上昇中なこちらのカフェで、毎月いろんな講師をお招きして暮らしの彩りとなる学びのワークを開催いたします
講師皆様に共通することはゆるりと過ごす癒しの時間のご提供
暮らしを良くするための知恵や技を身につけるワークショップ企画、始動致します☺️
第一回目は光栄なことにgevreyよりスタートさせていただくことに🤭
テーマは『お塩』
「塩は血圧を上げる」
本当にそうでしょうか?
実は…
ミネラルを含んだ“ちゃんとした塩”は体の巡りを助け、結果的に血圧を下げる方向に働くことも✨
講座では
✔︎10種類の塩を実際にテイスティング
✔︎ 味・甘み・余韻の違いを体感
✔︎ 毎日使える塩麹を一緒に仕込みます
更に講座の後は美味しく身体を労うツムギ堂ランチ付き❣️
知識だけじゃなく
舌と体で「本物」を知る時間をぜひご体験ください✨
今日は次回講師にお招きしたい増毛町の蕎麦カフェ凛さんへ行ってまいりました♡
無添加意識されてるオーナー様が自ら蕎麦打ちをして最高に美味しいお蕎麦をお出ししているのですが、テンション上がりすぎてお蕎麦の写真残せませんでしたので…蕎麦粉デザートのお写真撮りました👍🏻
蕎麦の香りがするロールケーキと、濃厚なのに後味がサラッとしたクリームがベストカップル❤️
ご縁を繋いでくださったあけみさんと道中喋り倒してあっという間の時間でした🥰
3月もまだまだご予約可能な日程、楽しいレッスン盛りだくさんです
皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしてますね












