ゲッティーズより、たねがしまや様の「減農薬栽培 安納芋(お試し用)」をお試しさせて頂きました。
この度はモニターさせて頂き、ありがとうございました。
サツマイモが大好きで、よく子ども達と食べていますが、スーパーのサツマイモはたまに甘くなくてパサパサすることもあり(笑)
今回たねがしまや様の、熟成期間を3週間～4週間以上置き、収穫日ごとに毎日試食されて出荷とのことで、大変期待して到着を待っていました。
(熟成期間を設けることで糖度を高め、甘くてネットリとした食感の安納芋になるそうです)
今回、お試しなので可愛らしい手のひらサイズの安納芋が4つ。
親切に美味しい食べ方と安納芋の説明が記載されたパンフレットが同封されていました。
鍋に、息を吹きかけたら消えるくらいの火加減で焼き上げるとのこと、我が家はガスコンロではなくIH…
ストーブもないため、トースターで焼いてみることにしました。
アルミホイルに包んで、1000wで様子を見ながら40分近く。
丸っこいので、中まで火が通るのに時間がかかりますが、出来上がりを待つのも焼き芋の楽しみの一つ。
焼き始め25分あたりから良い香りがしてきました。
出来上がり、アルミホイルの外側もベタべタになるくらい蜜がたっぷり！
芋のおしり(？)からも蜜が滴るくらいです。
中身です。
お芋を半分にする時、ポキッと折れるのではなく、ふわっと折れます。
食べてみると、とにかく甘い！最高に美味しい♡
お砂糖を加えてるわけではないのに、自然のものでこんなに甘い食べ物ができるなんて驚きです
そして食感はホクホクではなく、ねっとりとろとろ！
砂糖、牛乳、バターを加えなくても、芋を練って形にすればスイートポテトとして出せそうです。
サイズもちょうど良いので、一人1つ食べきれます。
(お料理に使う場合はもう少しいるかも？)
安心安心の減農薬栽培ということで、小さい子どものオヤツとして、安心して食べさせることができます。
我が家の6歳と、もうすぐ2歳の子供たちにも食べてもらいました。
美味しすぎてお試し用では足りない、と…(笑)
主人ももっと食べたい、と言うくらい
そんなわけで、たねがしまや様のサツマイモ購入を検討しています。
1つだけ、1つだけ言わせて頂くと、熟成させてから発送は分かっていたものの、レビューの期限が迫ってヒヤヒヤしながら商品の到着を待っていました…。
そんなこともありましたが、美味しさは本当に間違いありません！
サツマイモ好きにはたまらない安納芋でした。