初☆香茸 秋の味覚編こんばんは秋は食べ物がとくに美味しく感じます今年は香茸というとても芳醇な香りのキノコを食してみました個人的にはバター醤油の香りがしたのですがいかがでしょうかそのまま炊くより混ぜご飯の方が香りがきわむ…との情報により、そちらで試しましたこちらは、すまし汁に調理後の画像を撮り忘れてましたこれらのキノコは庄原市のまつしまストアーさんで同じ場所にあるカフェHome Springさんhttp://www.home-spring.jp/smart/明るくて開放感のある店内でいただく、ほっこりランチあまりの美味しさにハンバーグをおかわりしたいと言っていました甘酢あんもやさしいお味食後に厳選&こだわりの豆で丁寧にいれていただいたコーヒーは飲んだときその答えがかえってきますよコーヒー好きにはたまらないあの至福秋を堪能した一日でした