叉焼麺。叉焼を創ってたのですがトロットロに成ってしまいました従って上手くカット出来ず(笑)一緒に煮込んで途中で抜いて別に保管して…でももう全部食べちゃうか…って事でてんこ盛りらーめんやはり旨煮に近い野菜、旨いですね