いもづるのきんぴらです
コンニャク 油揚げを千切りにして
加えて炒め さつまいもの葉に
盛られました✨
御主人様から
｢素朴な味 油揚げが良いね｣と大好評です🤗
いもづる
ヤマイモやサツマイモなどの
地上に伸びた茎の部分
旬 夏から秋にかけて
効果効能
便通の改善 血圧を下げる 抗酸化作用
アンチエイジング効果 疲労回復
眼精疲労の改善 免疫力向上
貧血予防 母乳の出を良くする
こんにゃく
サトイモ科の植物
こんにゃく芋を原料とした食物繊維が
豊かな低カロリーな加工食品
原産地 インドシナ半島(東南アジア)
旬 １０月下旬～１２月上旬
効果効能
血糖値のコントロール 便秘解消
腸内環境の改善 ダイエット効果
生活習慣病予防 骨や歯の健康維持
肌のバリア機能の向上
開花時期 ５月中旬～６月上旬
花言葉 不死 再生 神秘
油揚げ
薄切りした豆腐を油で揚げた食品
起源 室町時代 僧侶が肉の代用として
豆腐を揚げた精進料理として生まれました
効果効能
美肌効果 アンチエイジング効果
骨の健康維持 疲労回復 体調管理
うさうささんの本日のブログと
詳しいレシピはこちらです🤗