うさうささんの本日のお料理は
ふくちり鍋です🐡🍲
下関市では 河豚(ふぐ)を ふくと呼んでます  

 ふくあらを使った美味しいお鍋です🐡🍲

ふくあら(ふぐあら)
トラフグなどの魚を下ろした後に残る
骨や頭部などに付着した肉の部分

原産地 山口県  長崎県 大分県など
旬 12~2月

効果効能
美容
コラーゲンが豊富 シミ シワを防ぐ
肌のハリと弾力

高血圧予防

生活習慣病予防

丈夫な骨作り→ビタミンDが豊富

免疫機能の向上

心臓 肝臓の機能の向上

低脂質 高たんぱく カリウムが豊富




うさうささんの本日のお花はサザンカです

サザンカ(山茶花)
ツバキ科 ツバキ属の常緑小高木
原産地 日本
開花時期 10~12月
花言葉
ひたむきな愛 ひたむきさ 理想の恋 
困難に打ち勝つなど

色別花言葉
白 愛嬌 理想の恋 あなたは私の愛を退ける
赤 謙譲 理性 謙虚 あなたが最も美しい
ピンク 永遠の愛 素直

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