うさうささんの本日のお料理は
納豆オムレツです
御主人様から大好評です

卵(鶏卵)
鶏の卵
旬 2~4月
効果効能
虚弱体質の改善 脳の活性化 疲労回復
免疫力の向上 肌の健康維持 骨の健康維持
生活習慣病リスク軽減

納豆
煮る 蒸す焼くなどして柔らかくして
大豆を発酵させた発酵食品
旬 1~3月
効果効能
便秘解消 消化促進 免疫力アップ
血栓の予防 骨粗しょう症の予防
更年期障害の改善 アンチエンジング効果
ダイエット効果 糖尿病の改善  腎臓の保護

ネギ(葱)
ユリ科の多年草 野菜の一つ 
原産地 
中国西部 中央アジア 
秋冬ねぎ 10~3月出荷
千葉県産ねぎは12~2月が旬
春ねぎ 4~6月
夏ねぎ 7~9月 
青ねぎ 周年出回ってる
長ねぎ 11~3月

効果効能
風邪予防・改善 疲労回復 血行促進
血液をサラサラにする 免疫力アップ
粘膜の健康を保つ 骨の健康を保つ
便秘予防



ネギの花(ネギ坊主)
開花時期 3~4月
花言葉 笑顔 くじけない心


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