うさうささんの本日のお料理は
フルーツカブとかりんのコンポートの
前菜風プレートです🤗
桃のような甘みとジューシーな食感が
特徴な小かぶ
アブラナ科 アブラナ属の越年草
開花時期 ３～５月
花言葉 慈愛 晴れ晴れと
カブの原産地
アフガニスタン周辺
地中海沿岸の南ヨーロッパ付近
旬
春の旬 ３～５月 秋の旬 １０～１１月
効果効能
胃腸の冷え 胃もたれ 胸やけの改善
胃腸を温める 冷えによる腹痛を予防
免疫力を高める 冬の風邪予防
乳腺炎や便秘に効果
のぼせ 熱を持った腫れ物 吹き出物に効果
美肌効果 疲労回復 抗炎症作用がある
関節炎 高血圧などによる慢性的な
痛みを和らげる
山口県産の牛乳と卵で作られた
美味しい無添加「月卵プリン」を
紹介されました🍮
うさうささんの本日のブログと
詳しいレシピはこちらです🤗