うさうささんの本日のお料理は
四川料理の冷菜 棒棒鶏（バンバンジー）です
レンジで作られた棒棒鶏は
御主人様から「ビールにも合うし美味しい」
と大好評です✨🧑
本日のお花の代わりに沖縄の名物
シーサーを紹介されました
シーサーとは
沖縄の歴史と文化を象徴する
獅子像です
オスとメスがあり オスは口を開いて
ますがメスは口を閉じています
沖縄では神として扱われ
魔除けや幸せを呼ぶ役割があります
オスは邪気を祓って福を呼び
メスは呼んだ福が逃げないような
役割があります
シーサーを置く際は正面から見て
オスを右に メスを左に置きます
玄関や門に置くのが一般的ですが
家の屋根にも置き オスは真ん中に
置きます
飲食店などでは「お客様を招き入れる」
という意味で口を開けたシーサーを
置いてる所もあるようです
うさうささんの本日のブログと
詳しいレシピはこちらです🤗