うさうささんの本日のお料理は
グリーンアスパラガスとエリンギの
ガーリックグリルです

アスパラガス 和名 オランダキジカクシ
キジカクシ科クサスギカズラ属の
多年生草本の単子葉植物
野菜として食用されます
原産地 南ヨーロッパ~ウクライナ地方
旬 4月下旬~6月頃



アスパラガスの花
花言葉 何も変わらない 無変化 普遍
開花時期 5月~7月

効果効能
アスパラガス酸で新陳代謝を促します
たんぱく質の合成を高めます
疲労回復 滋養強壮に役立ちます
穂先に豊富に含まれるルチンは
血管を丈夫にし 高血圧 動脈硬化の予防
利尿作用があります



うさうささんの本日のお花は
千日紅です

千日紅(せんにちこう)
別名 千日草(せんにちそう)
ヒユ科センニチソウ属の春播き一年草
園芸植物として栽培されています
原産地 熱帯アメリカ~南アジア
開花時期 5月~11月
花言葉 永遠の恋 色褪せぬ恋
終わりのない友情
赤 ピンク 紫 黄色などの色がありますが
色別花言葉はありません

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