うさうささんの本日のブログは
カツオとイサキのお刺身
奈良のお土産などを
紹介されてます



カツオ(鰹)
スズ目サバ科に属する魚の一種
旬は2回あり
4月~5月にピークを迎える「初鰹」
8月~9月にピークを迎える「戻りませ鰹」
効果
生活習慣病予防 貧血予防 疲労回復
骨の健康を保つ 記憶力 学習能力を高める

イサキ
スズキ目イサキ科に属する魚の一種
春から夏
効果
活性酸素の発生や酸化力を抑制
動脈硬化 皮膚 血管の老化を防ぐ
免疫力を高める

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