鶏尾

造られた世界
偽物の景色

その世界で少年は目を覚ます

彼は黄昏色の街で記憶を組み立てる

それは自分のため
そして彼の知らないもう一人の彼のため



鍵が紡ぐ二人の少年の物語









今日はカクテルの話｡
カクテルとはいわゆる混酒のこと｡
つまり酒＋酒や酒＋酒以外の飲み物でつくるドリンクのことです｡
またアルコールを含まないもしくはアルコール分1％以下のノンアルコールカクテルなんてのもあります｡

カクテルといって頭に浮かぶのはバーテンダーがシャカシャカ振ってるやつだと思います｡
あれはシェーカーといい､氷と材料をいれて冷たいカクテルをつくる道具です｡
シェーカーを使って混ぜることを｢シェーク｣といいます｡
他にもマドラーで混ぜ合わせる｢ビルド｣や､ミキシンググラスを使って混ぜる｢ステア｣などの技法があります｡

カクテルは2種類以上の材料を混ぜ合わせて作るので､マドラーが割と重要な存在です｡
性格にはバースプーンといい､片方がフォークみたいな形になってるやつを使いますが､昔は鶏の羽を使って混ぜたそうです｡
｢雄鶏の尻尾｣つまり｢クックズテイル｣がカクテルの語源と言われる所以です｡


私のこの夏のオススメカクテルは｢モヒート｣です｡
ラムとミントの香りでクールな夜を演出します｡
キューバを感じながらぜひ一杯｡


そろそろ私の育てたミントでもつくれるかな…


Good night and havea nice dream!