ブログネタ：和食で1番好きなおかず 参加中本文はここから
毎週水曜日に店に行く。
そして翌週の月曜日に自宅に帰る。
水曜日は仕入や支払いや、ギャラリー廻りで忙しい。
ついつい夜遅くに着くことになる。
そういう日でも、シェフの長男が
味噌汁、御飯、煮物を作っていてくれる。
漬物は常備してあるし、ふりかけや海苔や佃煮があれば
夕食はもう充分すぎる。
ほぼ毎週水曜日は煮物だが食べ飽きると言う事はない。
鶏モモのぶつ切りが入っていることが多いが
豚肉の時もある。
あとはタマネギ、人参、ジャガでできあがり。
いつも本当にありがたい。