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アルコールが苦手。

ビールも一口で十分満足。

昨日は珍しくホテルの10階展望ラウンジで夫と夕食。

海岸にあるホテルだったので博多湾を見下ろして、

ちょっと贅沢なパスタを食べた。

私の店でも長男がとてもおいしいパスタを作る。

だからめったに外食はしない。

でも昨日はこのホテルの1階ホールでお芝居を観るためにやってきたのだ。

ちょっとだけ時間があったので簡単にできるものをオーダーした。

このレストランの入り口にワインクーラーがあって、中のラベルがちらっと見える。

でもさっぱりわからない。

味の良し悪しも好き嫌いも分からない。

その前に気分が悪くなってしまう。

私が思わず立ち止まってしまったのは、

ワインクーラーの隣のボード。

ノンアルコールカクテルのメニューがずらり。

種類が多いのにびっくりしてしまった。

なるほど近頃は運転して帰るお客様が多いのだろう。

ノンアルコールカクテルは良いなあとついそちらの方を熱心に見てしまう。

でもやっぱりおいしいワインをおいしいと感じられるようになりたい。


それにしても昨日はとても勉強になった。

お冷やをワイングラスで出してもらったり、

テーブル花が「ブリザーブドフラワー」だったり。

パスタのお皿が2枚重ねだったり。

面倒だったのでフォークだけで食べたけれど、

ナイフやフォークが並んでいるところに、

わざわざスプーンが運ばれてきたり。

高級感を演出するテクニックも大切と言うわけなのだろう。