今日は長男の調理実習のお願いに某県の○Ａ○系ホテルの料理長に お会いしてきた。
するととても親身に相談に乗っていただいた上に、料理長自ら手料理のサービスということで１品余分に運ばれてきた。
それがフォアグラの特製ソースかけだった。
「この世にこんなおいしいものがあるんだな」本当にありがとう、と思った。
私のランチは３０００円のコース、ケーキ、ムース系は食べ放題でびっくりの安さだったが、フォアグラは２００００円コースの１品だと、後で聞いた。
もう２度と口にすることもないだろうなあ・・。２００００円かあ・・。
二男の部活の保護者同士ということで、気安く接してきたけど、とんでもなく偉い人？だったんだと後で分かった。
Ｋさん、今日は本当にお世話になりました。
ご馳走さまでした。このご恩は、あのフォアグラの美味しさ共々一生忘れません。