突然たくさん赤くなってきました
2日分です
そのままでは一度にたくさんはいただけません
またマリネにする予定です
冷凍保存も考えなければ
梅雨も終わり強いだるさや夏バテの注意も出ています
急な夏の暑さ
急な暑さによる体調不良は、東洋医学では"暑邪(しょじゃ)"が原因と考えられています
急激な気温上昇に体が追いつかず、エネルギーである"気"や体液である"津液(しんえき)"が大量に消耗されることで、強いだるさや夏バテを引き起こします
きゅうり、トマト、ゴーヤなど夏野菜を取り入れて体の熱を冷まし、胃腸を整えることが大切です
きゅうり、トマト、ゴーヤなど夏野菜は自然の冷却剤です
このところ大豊作のゴーヤもミニトマトもありがたくいただかなければ
本日の収穫



