私は昔から鯖が大好き。
煮てよし焼いてよし締めてよし、
どう料理したって美味しくて毎日でも食べたい。
サバ缶が人気の昨今ですが、そんなにわかファンじゃない筋金入りの鯖好き。
つい2年ほど前、元GET KIDSのエッカと話していて
我々2人とも筋金入りの鯖好きだとわかり、
その時からずっといつか必ず一緒に行こうと言っていたSABAR。
念願かなって天満店へ行ってきました！
何から何まで鯖づくしの徹底したこだわりのお店。
なめろうから始まって唐揚げや塩焼き、盛り合わせなどの
鯖のコース料理でトロさばを堪能。
大阪在住の同じく元GET KIDS、マッキーも一緒に
充実した楽しい時間を過ごしました。
エッカもマッキーも結婚して綺麗な若奥様になったけど
こうしてずっと楽しい仲間でいられる事に感謝です