手抜きフライパン料理。

ごはん

ホワイトソース

トマトソース

チーズ

の順番で重ねております。

チーズを溶かす際に蓋しておいておいたのですが、オリーブオイルでごはんにおこげが嬉しい感じになりました。

なんとなくたまごを流し込んで、パセリをぱっぱして。

おいしかったです。

ラザニアぽいドリア。

洗い物もフライパンひとつだしらくちんでした。

しいたけの肉詰め。

お味噌汁

しいたけの肉詰め、玉ねぎドレッシングかけ

和風チャーハン

新たまを刻んだドレッシング。

明日はこれをお豆腐にかけて食べようかと思う。

和風チャーハンはしいたけとツナと小葱で、ほんだしと醤油で味付け。

おいしいよー。

茄子のクリームジェノベーゼパスタ。

賞味期限やばかった牛乳で玉ねぎ入りホワイトソースを作ったので、買っといた茄子をオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタとソースを絡めてジェノベーゼを足して。

仕上げは粉チーズと黒胡椒をぱらぱらして

完成。

油を吸った茄子がおいしい～。

クリームジェノベーゼはもう少し柔らかく作ってよかったかも。

ひとりでおうちランチでした！