当然知ってるのでしょうが、私、ついこの前まで
知りませんでした Σ(・ω・ノ)ノ!
前にもブログに書いたと思うのですが、
おとーちゃんは血液検査で いわゆる、「立派な成人病」の
数値が出る人で、私も一時コレステロール値が上がったので、
(今は人並み以下に下がったんだよ~ん←薬のおかげでもある)
栄養指導というのを受けております。
<おとーちゃんの日常>
おとーちゃんは日本語あんまりわからん人なので、
勢い「奥さん」の私が話を聞きにいかなきゃならんと

で、話を聞いて「そ~か、なるほど」なんて思って
言われたことを半分ぐらいは実行しているのは私のほうで、
おとーちゃんはまぁ、自分では実行してるつもりで
ハタから見てたらイマイチと、これ、成人病の人に
よくあるパターンです (>_<)
それはさておき、先日は夏バテの話が出ました。
夏に疲労するのを防ぐのはビタミンBの食物をちゃんと
取るのがよいということで、うなぎなんかはそれの典型
でしょうが、なんかうなぎはえらい高いので、前のように
気軽に手が出ません~

気軽に買えるのは豚肉ですが、栄養士の先生は、
豚肉を食べる時は、パイナップルなんかを一緒に食べると、ビタミンの吸収を良くするからいいんですよ~
え!そうだったんですか!
ええ。お酢もいいですよ。それから、枝豆もいいんです。
はぁ~、昔からそういうことで、ビールに枝豆なのねぇ・・・
夏になると、流れていく栄養素(?)をうまく吸収させて
夏バテにならないようにすると。なるほどなるほど

じゃあ、酢豚のパイナップルにはちゃんと意味があったんですねぇ (しみじみ)
お肉とか食べる時に、パイナップルを2切れほど食べていただくと、いいんですよ~
・・・なんてことで、帰りにパイナップルを買って帰った私ですが、
肉と一緒じゃなくて そのまま食べたという、意味のない行動 (@_@)
あ、あかん・・・やっぱり、お料理系は苦手どす (汗)
でも、食欲はあるからいっか。

