おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
昨日は蒸し暑かったですね〜
家の中では裸族になっているゲシです。
夜中から降り出した雨☔、今晩あたり雨風ともに強くなりそうで、トマト🍅はガレージに移動させました。
台風もできたみたいで、心配ですね〜
朝ごはんに、アヒージョいきます
ちびイサギの干物を貰ってもらった方から、お返しに野菜をたくさんいただきました〜申し訳ないです
長いナス🍆が3本
長いのは40センチくらいあります。
ジャンボニンニクと普通に大きいニンニク‥ゲシの握りこぶしくらい…
今、畑から引き抜いたって感じで、土つきでした〜
歯ブラシは、土を落とすための使い古しのんで、これで歯は磨きません（笑）
紫タマネギ‥
ニンニクを、1つずつにバラして‥
左が無傷のんで、右が掘り起こすときにスパッといったヤツ‥
左のやつは、1つずつラップに包んで、保存袋に入れて冷凍しました。
こうすると、半年くらいもつらしいです。
傷物は、ラップして野菜室に入れて優先して食べていきます。
あと、ジャガイモもいただきました〜
翌日の朝ごはんは、残っているウボゼと頂いた野菜でアヒージョにします。
ナス🍆は短いのを1本、紫タマネギ🧅1個、レンチンしたジャガイモ🥔小1個、ピーマン🫑1個、ニンニク‥
あとは、メインのウボゼ(骨なし)と2回目収穫のお家トマト🍅‥
タマネギはバラバラにならない様に、つま楊枝を刺してから切っています。
ナスがオリーブオイルを吸うので、途中で何回も追加しました〰️😅
では、いただきます
旨し！！
〆は、いつもの〜
前夜は、はま寿司へ
この日までの割引きがあるとかで…
おしま〜い