肝多めのカワハギの造り

おはようございます。

いつもご訪問ありがとうございます。

今朝は、カワハギの造り定食です。

|дﾟ)ﾁﾗｯ

この一番大きなヤツを食べます。

カワハギは3枚に下ろしたあとで、血合い骨を境に甘皮を残しながら5枚におろします。

肝も新鮮な内に…

切っただけですけど〜

旨いモノは身体に悪いって言うけど・・

肝って最高〰️（笑）

肝入りのアラ汁

集合〜

いただきま〜す

旨し

おしまい