店名:東京下町ラーメン 福徳
住所:東京都台東区台東4-11-2 イワシビル1階
主なメニュー:醤油、味噌、塩、とんこつ、つけなど一通りあり、焼きそばや餃子、アルコールなどもあるメニューが豊富な店。
ご飯ものは【半炒飯と半麻婆丼】と定食がある。
食べたモノ:半ちゃんラーメン(半チャーハン+醤油ラーメン)¥930(税込)
麺:白くちぢれが強く、ねじれもある中太麺
スープ:ほんのり柚子がきいた、複合出汁がきいた醤油が強めの醤油ラーメン
特徴:2階席まであり四人テーブルやカウンターが多数ある店。
場所がらかサラリーマンが多い。
訪問時間:金曜日22時すぎ
混み具合:5+多数人

感想:出汁がしっかりきいているが、少し強めの醤油。
半炒飯が少しコゲの味がしたが、味が薄目のため濃いめの醤油スープと相性がよかった。
割高かな?とも思ったが、場所的にしょうがないのかも。
セットでならおいしくいただきました。
ネギが多い。メンマのほかにタケノコ?らしきものも。
柚子はきいてるけど醤油がつよい。
