ラーメン家 みつ葉

近鉄富雄駅からほど近い、とりみ通り沿いに

今年の９月オープンしたばかりの

『ラーメン家　みつ葉』

に行ってきました。

のれんをくぐると、少し久保田利伸 似の御主人と

きれいな奥さんが迎えてくれました。

店内はカウンター席のみで約１０席ほどあるだけです。

こぎれいにされているので、まるでカフェのような感じで

女性も気軽に入りやすい雰囲気やと思います。

実際、ひとりで食べに来ている若い女性もおられました。

メニューは

豚ＣＨＩＫＩしょうゆラーメン　￥７００

　　　　　
しょうゆチャーシューメン￥９００

豚ＣＨＩＫＩしおラーメン　　　￥７００

　　　　　 しおチャーシューメン￥９００

みつ葉飯　　　　　　　　　　　 ￥２００

※麺の大盛り（１，５倍）同料金

「メニューすくな！」って思ったんですが、

それだけこの２種類のラーメンにいい仕事をされているんだろうと

期待がふくらんできます

豚ＣＨＩKI　しょうゆラーメンがオススメと

メニューに書いてあったので、それの大盛りとみつ葉飯を

注文しました。

待つこと約５分

じゃ～んきました(^∇^)

豚ＣＨＩＫＩ　しょうゆラーメン大盛り。

白い深めのおしゃれな器に

少し泡立ったカプチーノのようなスープ。

ピンク色したチャーシュー。

黄身がとろけそうな半熟卵が目を引きます

まずはスープからひと口・・・

「こ・・・これは！

今までにない味∑ヾ(￣0￣;ﾉ」

一瞬ミルク入ってんの？と思うくらいとてもクリーミーでまろやか。

後味の残らない濃厚さでくせになる豚と鶏のスープ。

麺はやや中太のストレート麺でスープによく絡みます。

チャーシューはきれいなピンク色をしており、

まるで合鴨スモークのような見た目。

とてもやわらかく、まわりのあらびき胡椒がいいアクセントに

なっています。

メンマは角材のような形で程良い歯ごたえがたまりません。

半熟卵はとろとろで黄身にもしっかり味がついていて文句なし。

どれをとっても、

「大将！いい仕事してはりまんな！」

と言いたくなるようなとてもおいしいラーメンでした:*:・(￣∀￣)・:*:

オススメデス

・・・そうそう！

みつ葉飯は刻まれたチャーシューとメンマが入った炊き込みご飯で

これまたラーメンに合っておいしかったです

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ラーメン家　みつ葉

〒６３１－００７８

奈良市富雄元町３丁目３－１５－１

ＴＥＬ　０７４２－５１－０３２８

昼の営業　

月～土曜日　　１１：００～１４：３０

夜の営業　

月・水・金　　　１７：３０～２０：３０

定休日　　　　　日曜・祝日

Ｐ無

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