いつもご訪問いただき有難うございます
日中はポカポカ陽気で、気分も良好です
買い物に行くと飛騨牛の小間切れが、いつものコーナーに置いてあるのでゲットしました
200gで税込み540円はお買い得
フライパンに飛騨牛を入れて炒めます。
中には、大きめの肉が有るので味見…美味い
飴色玉ねぎのチャツネと糸こんにゃくを入れ炒める。
※玉ねぎのチャツネがあると時間もガス代も節約になって助かります
薄口醤油と本みりんで味付け
本日の宅配で長ネギが長かったので端を切って、その切れ端を持って帰ってきました。
長ネギは、斜め切り🔪にして投入…
青々してて鮮やかですねぇ
冷蔵庫を覗いたら、豆腐の残りがあったので投入…
ハイ
飛騨牛のすき焼き風完成〜
次は、さつまいも🍠のサラダ…
あらかじめ茹でたさつまいもを潰して、冷凍していたスナップエンドウの豆と小さく切って炒めたウインナーにマヨネーズを入れ、よく混ぜればさつまいものサラダの出来上がり
じゃがいも🥔より、甘味があるけど全然違和感なくてとても美味しい
