毎日の献立に悩む毎日、雪降り
が多い今年、気温も低くて寒い
こんな日は、我が家の石油ストーブが活躍してくれる。
鶏ガラでだしを取り、一緒に煮込んだ玉ねぎ・ショウガに人参
・セロリ・長ネギ・白菜を切って
鍋へ、そして塩を少し足す。
後は、石油ストーブでコトコト煮るだけ．．．
その間、家事やパソコン
や携帯
で事務処理など自分の時間にあてる。
寒い北向きのキッチンが暖か．．．ストーブの炎🔥は、ゆっくり燃えるので具が柔らかく、沸騰や焦げる心配も無くて、じっくりと野菜の味を抽出してくれる。
これで、時間も光熱費も節約出来ます
