マドレーヌ | GermanYcation

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色々あって、結局ドイツでベビーと彼氏と住んでいます。

なんかいつも食べ物の話ばかり(・・;)
でも、お料理は毎日するけど、どっか行ったりなんかすごい事が起こったりは
毎日ないもんね。

マドレーヌを焼きました。
本当はマドレーヌってあまり好きじゃないんだけど、簡単に出来るものだから
つい作っちゃうんだよね。
でも今回のはおいしくって何個も食べちゃいました。




GermanYcation-マドレーヌ





でもちょっと失敗しちゃったのが、生地を冷蔵庫で一時間ほど寝かせないと
いけないんだけど面倒ですぐ焼いちゃったら、やっぱり生地がとろとろすぎて
型からこぼれ出しそうになっちゃってたのね。
だから思いっきり温度を上げて上にふたをしちゃおう作戦を実行したら。。。。。



こんな事に(><;)
GermanYcation-マドレーヌアップ

上(写真では下ですね)が皮みたいにペロンってなんてるの。
見えるかな?


でも味はいつもより良かったなぁ。
何でだろう?
いつも同じレシピなのに。



マドレーヌと言えば、小学生の頃初めて作ったお菓子でしたね。
母のケーキ作りのお手伝いはいつもしてたけど、一人で作った事がなくって、
そしたら「わかったさんのマドレーヌ」っていう本だったかな?を
読んで「マドレーヌが作りたい!!!」って火がついてしまったんですよね。

それで作ってみて「う~ん、美味しいか?これ。」って思ったの。
自分が悪いのかと思って色んなマドレーヌを食べてみたけど、そこまでねぇ。。。。

だいたいわかったさんがあそこまで期待させるのが悪いんだ!!!!
いえいえ、ごめんなさい。
素晴らしいシリーズです。

それに昔、BSかどこかで夕方頃フランスのアニメの「マドレーヌ」って
言うのがカードキャプターさくらの前に流れてて、
それが好きでいつも見てました。


マドレーヌ!今度は抹茶味で作ってやるぞ!!!






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