お恥ずかしながら、３０歳過ぎてから正しいキノコの洗い方を知りました。
シメジとかものすごい勢いで水を吸っちゃうけど
どうなのよって洗うたびに長年ずっと思ってたんですよね。
ドイツでマッシュルームの魅力に気づいてから
ほぼ毎日マッシュルームを食べてるのですが
これも水をよく吸ってしまうので
きっと何か洗い方があるんだろうなぁとは思ってました。
ネットで調べてみたら
清潔な布巾を固く絞って拭きましょうということでした。
ということで以来キッチンペーパーで拭き拭きしてます。
水を吸うと風味が落ちるってことでしたが
味の違いは分かりません…
先日ドイツの美容室で見事なウォーズマンにされてしまいましたが
少し伸びてきてマッシュルームになってきました。
毎日ゲルマンさんにマッシュルームと呼ばれてます。
挙句にキッチンペーパーで拭かれました。
勿体ないからそんなくだらんギャグのためにキッチンペーパー無駄にしないで！
と怒ったら鼻をかむため取ったついで拭いたとのことでした。
ならいいけどー。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ランキングに参加中 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
励みになっております！本日も応援のクリックをお願いします！
人気ブログランキング