「八海山 純米吟醸 しぼりたて生原酒」の越後で候の赤ラベル、アルコール18度の濃いお酒に合うアテが見つかりました
まず、秋田名産「いぶりがっこ」にkiriのクリームチーズ乗せ。
今週恵比寿駅西口のお蕎麦屋さん、朝日屋さんで習得したネタです
近くの食品スーパー、ベルクの漬物売場に、秋田 奥州食品（秋田県大仙市）いぶりがっこ 80gを見つけました
300円くらい。
早速今晩の晩酌にセット
やはり、日本酒はアテを選びますね！
次にこれ、あおき わさび入り昆布です
大根、茎わかめ、野沢菜、わさび、アオサ、昆布などが原材料です。
販売者は株式会社まるたか、長野県安曇野市豊科南穂高でした。駅前の魚屋さんでレジする時に必要に持ってけとセールスされた380円くらいの品。
こういう、わさびの効いた少し辛いというか、しょっぱいアテが、ちびちび生原酒に合うみたいですね！
コナミに3年半通い、だいぶ改善しましたが、血圧が高めなので塩辛いものは積極的には食べなくなりましたが、今回は納得です
ENDE