この三連休、気になっててできなかったことが色々できました〜
しその植え替え、みょうがの土を入れ替える、お友達に内祝いを送る、メールの返信（ためててすみません…
）、両親にテレビ電話、ブラインドの掃除、など。
）、両親にテレビ電話、ブラインドの掃除、など。さて、梅シロップをつけてから1週間、毎日2回くらい振って観察、今のところ順調かな？
とりあえず猛暑にはなりませんように…
去年の今頃はお友達とBBQして花火見に行ってましたが今年は無理なので、せめて普段と違うご飯を。
牛肉のハッシュ
メキシカンオムレツ
なんか足りないね？と思ったら、付いてくるはずのベーグルを忘れられてしまいました。
電話して取りに行こうかと思ったら、親切にも次回オーダーの時に差し引いてくれるとのこと（英語の理解がただしければ…
）
）お腹が空いて死にそうだったし、取りに行かなくて済んでよかった。家にあった冷凍パンを焼いてたべました。
ポコをしばらく夫にに預け、
レモンヨーグルトケーキを焼きました
こういう手作りオヤツ、食べたかったぁ〜
お友達にもらった大きくて香りが高いレモンをたっぷり絞って、皮もすって中にいれました。
ふわふわしっとり
今週の作り置きは2品だけ。
レンコンとニンジンのきんぴら 、ズッキーニ の揚げ浸し
連休だったのに全然作り置きできなかった
平日は冷凍庫の中のものを活用しようかな