ヨモギが手に入りました！

ヨモギを育ててる方から購入しました。

東京に住んでいた時もヨモギはあまり見かけなかったので、はじめて扱います

よく洗って、葉だけを集め、2分さっと茹でて、絞って、包丁で少し切ってから、バーミックスで細かく。

とりあえず、この続きは今度。

こんな感じで冷凍しました。

草餅作ろうかな、あんパンも美味しいのだそう。

楽しみ