最近の写真を見返していたら…

6月の頭ごろにいった、サラトガの街、書いてなかったのを思い出しました。

そして昨日はそこで食べたフォカッチャが食べたくなって手作りしたのでした。

サンノゼの西側、サラトガの近くの山に登ったあとにお昼を食べに立ち寄りました。カフェやレストラン、小物屋さん、アンティークショップなど、とてもお洒落で落ち着いた雰囲気の街でした。


ケーキ屋さん
kandoo を読み間違えて、近藤さん?日本人のケーキ屋さん?と思って中に入る。

中にはいって、全然日本的ではないことに気づきました。
トルコやイラン系のパティスリーのようです。
クッキー、タルト、ケーキ、どれも美味しそう。


でもこの時、下山して究極の腹ペコだったので、とりあえず買わずに出ました。
お土産に買って帰ればよかった〜あせる
San Jose にも店舗があるのですね!
Yelpの評価も高いので期待できそう。

オレンジのスタバ

割とにぎわっていたイタリアンで昼食をとることに。(写真に人けがないけど、ちょうど入れ替えのときに撮ったもの汗うーん

フォカッチャ!昨日私が再現しようとしていたのはこちら!!
ピリ辛のバタークリームと。
絶品!!レシピ聞きたい&買って帰りたいくらいでした。適度な塩気と、モチモチ感。


Almond Chicken Salad サンドイッチ
さっぱりしてるけどボリュームもあって美味しい。
でも、途中でお肉をガツンと食べたくなって、分けてもらいました下差し


Bella burger
ハーフポンド(約230g)の牛肉とベーコン、チーズ、レタス、トマトなど。
外さない味。こちらも美味しかった〜
フォカッチャがくるなら、お肉のプレートや、パスタもよかったかも?てへぺろ

食べ切れなかったポテトはしっかり持ち帰って、夕食はロモサルタド(ペルー料理)キラキラ

室内の写真は撮れませんでしたが、一回にはバーカウンター。室内はクラシックでエレガントな雰囲気。特に二階の窓際は明るくて街を見下ろせて素敵そう。
日曜のブランチや、時々夜に、パティオで生演奏もしているそう。

右手は1884年に、左手は1895年に建てられた珍しい建物。Limestone(石灰岩)でできた数少ない建物のひとつだそう。

食後に見かけた、綺麗な花。
ベラゴニウム音譜

サラトガの近くの山もとても良かったので、また次回、書き留めておきたいです音譜