明けましておめでとうございます
クリスマス、年末年始バケーションがあけて、今日から通常通りの日々のスタートです。
今年の元旦の朝はこんな感じでした。
冷蔵庫と冷凍庫には大量にあるのですが、少しづつ盛り付けました。
田作り、かまぼこ、数の子を購入、それ以外を少しづつ計画的に。
昆布巻き、黒豆、伊達巻、八幡巻きを事前に作って2〜3回分に分けて冷凍。31日の夜に冷蔵庫に移して解凍を始めればばっちり。
きんとんやお煮しめなどは冷凍せずに30日にせっせと。
私の実家のお雑煮は、かつおだしに鶏肉、人参、大根、小松菜、角餅が入ってます。主人の実家は、なるとが入るとか。家によって色々、皆さまの家のお雑煮はどんなでしょう
皆さまにとって良い一年となりますように
