ブログにご訪問いただきまして、ありがとうございます。
ちょうど一月の折り返し地点になりましたね。
月日の流れが速く感じるこの頃です。
皆様いかがお過ごしですか？
中島裕子です。
本日のキャラメルチーズタルトのレッスンの様子をお伝えします。
T様、M様、２名様ご参加いただきました。
できあがりました。
奥がお客様の作品で、手前は試食用です。
キャラメルは、全部混ぜずに少しとっておいて、上にのせてマーブル模様にしたり、渦巻きにしたり。
本日のプレートをご紹介します。
☆シーフードグラタン
☆砂肝のコンフィと根菜のサラダ
☆芽キャベツと小タマネギと人参のブイヨン煮
☆バケット
全体に地味な色合いになってしまいました。
プレートを食べ終わりデザートとコーヒーで一息です。
楽しそう。
私も撮っていただきましたよ。
食卓のブーケがあると、テーブルが華やかになりますね！
お越しいただいた」感謝の意味を込めて。
バラに、カーネーションに、スイトピーでピンク系でまとめました。
始終和やかで楽しいレッスンでした。
ご参加ありがとうございました。
☆1月のスケジュール☆
1月15日(火) 10時30分〜
1月29日(火) 10時〜
ガレット・デ・ロワ プライベート レッスン ご予約済
ここまで読んでいただきましてありがとうございました。
皆様にとって素晴らしい日々の連続となりますように。
風邪がはやってきましたね。
どうぞ気をつけてお過ごしくださいね。
