こんにちは!!
ごぶさたになってしまいました![]()
今年も残り少なくなったところで1年の早さを感じつつ久々の更新しました。
実は小生9月末の夜にパスタのソース作成中にブレンダーの刃で右手の平を抉ってしまうというドジをやり大量出血 (><;)で6針。痛い目にあいました![]()
そんなこともありなんとなくブログも疎遠になってしまいました。
いまは傷も癒えて変わらず夜になるとふらふら忘年会やらなんやらを重ねている昨今ですが毎週パスタは作っておりましたので月並みですがいくつか観ていただければと思います![]()
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『濃厚なトマト&チーズのクリームパスタ』(;^_^A
『モッツエレラ入りトマトソースのコンキリエ』A=´、`=)ゞ
『マスカルポーネソースのクロゼッティパスタ』(・Θ・;)
季節柄チーズ系が続きました。コイン型のクロゼッティは初めてのパスタなのですが北イタリア独特のものでパスタの模様は貴族の家紋だそうです。歯ごたえがあるなかなかの食感でとても美味しかったです。![]()
昨日のクリスマスはわが家でまったりと
〆パスタは
この日もお気に入りのクロゼッティ。ソースはカニクリーム。
まずまずいいクリスマスでした。![]()
今日は丸の内の「東京ミチテラス2012」行こうかと思っててましたが一番人気の東京駅の「TOKYO HIKARI VISION」実施が危ういようだしで家でまったりにします。では皆さまおくればせですが『メリークリスマス
』そしてよいお年をお迎えください。![]()
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