今日は、鏡開きの日らしい
最近のお鏡餅はプラッチックのやつが
多くなって鏡開きと言っても、底をめくるだけ
中の小餅を出すだけ・・・みたいな～
でも、ゼンザイおいしいですよねぇぇ
おしることぜんざい・・・この違いって何?
一度は考えた事があると思いますが
諸説あるんですが、今言われている
有力な処では、基本的には
関東はおしるこで、関西がぜんざい・・・ですが
関東は小豆のこしかたよりも、汁が有るのがおしるこ
無いのがぜんざい
関西は小豆の形が有るのが、ぜんざいで
無いのがおしるこ
他にも餅が、丸か角かの違いで言う人もいます