10月28日（日）
ブログ第１回目ですが、実は畑作業は２回目となります。
第１回では、畑を耕し、ホウレン草・大根・ルッコラ・ワサビ菜の種を蒔きました。
そして２回目の今回、畑に行くと・・・・
初日に蒔いていた「味美菜（あじみさい）」の種が芽を出し、ちゃんと葉っぱとして茂っていました！！
スタッフ一同歓声があがります。
しかし・・・ちょっと種を蒔く間隔が狭かったようで、密集してしまい、間引きをすることに。
雑草抜き班と 間引き班に分かれて、今日の作業が始まります。
間引きした葉っぱは、ちゃんと味がしました。
生まれたての若い葉っぱは、苦味と、ほのかに甘味がありました。
そして来週の為の準備。
まずは土に２種類の肥料を蒔きます。
そして 師匠がトラクターで畑を耕し、耕された土の上に私達が黒ビニールをかぶせ、
ビニールが飛ばないように 両端だけ土をかぶせていきます。
作業約30分ほど・・・
ちなみに、トラクターの運転って、かなりの技が必要みたいです。
両手を使いながら 目印もない土の上をまっすぐ運転し、
ターンのときなどは出来るだけ端っこの土まで耕せるように
切り替えを繰り返し、前・後ろ共に確認しながら トラクターを走らせていました。
知らないおじさんから「運転上手だねー」って
ほめられていました。
来週は玉葱を植えます！！なんと1000株！！！
腰が痛くなるという予告を受けました。
今週はジョルジュスタッフ一同、ストレッチをして、来週に望みます。('-^*)/
畑とたわむれるスタッフ
・・・表情のぎこちなさは、照れの表れです。
畑はこんな感じです。
こう見ると殺風景ですが、土の中ではいろんな命がにぎやかに
成長しているのでしょう。
これから会えるのをを楽しみにしてますよー(^∇^)
ビニールをかけた所です。
しゃがみながら歩いてビニールを張ったのですが
・・・こたえますね 