💻公式サイトは
本日オープン😋の
はし本で、
☀ランチ 6,600円と
🍺ノンアルコールビール（アサヒ）
550円×2本をいただきました😋。
＜🐂ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
🐂牛肉の様々な部位を様々な調理法で
味わえる薪焼き料理😋
😋薪で炙った枝豆をのせた豆腐
枝豆、香ばし、
出汁の鰹節の風味が利いてる〜😋
🐂ハツ 海ぶどう
ハツ、刺身のようにフレッシュ〜😋
海ぶどう、プチプチ、旨味じゅわ〜😋
🍄椎茸の薪焼き
香りたかしひろし😋
味濃厚、ジューシー😋
🐂ランプ
脂は控えめで歯応えと旨味しっかり😋
🌽ヤングコーンの薪焼き
香りたかしひろし😋
フレッシュな緑の風味😋
ヒゲ、塩気が利いてる〜😋
🐂サガリ アスパラ せり
サガリ、脂ノッてる〜😋
旨味しっかり😋
せりの爽やかな風味でお口直し😋
😋ホタテ
旨味しっかり、出汁じゅわ〜😋
🐂リブロースと焼き茄子🍆
（写真撮り忘れm(__)m）
リブロース、柔らか、和風～😋
🐂マルシン
歯応えしっかり、
タレ旨味しっかり😋
😋万願寺唐辛子
とろとろ、苦味なく、
鰹節の風味が利いてる〜🐟
🍚米酢に漬けたドライトマト🍅
米酢の香りたかしひろし😋
ドライトマト、アツアツアツ♨
米酢の風味が香ばしい〜😋
🐂長崎のサーロイン
外香ばし、中旨味しっかり😋
塩で旨味じゅわ〜😋
🍚土鍋ご飯〜
薪で香り付けした
🐂牛そぼろまぜご飯
薪の香りが沁みてる〜😋
醤油漬けにした卵黄をのせて
薪の香りのする卵かけご飯🥚
🍵お茶
場所は、
🚃阪神電鉄御影駅北東の↗
四つ角北東側から北東に行って↗、
最初の四つ角北東角のビル1F南西角↙。
席は、
カウンター5席と
4人テーブル1卓の
計9席。
カウンター席で気さくな
シェフと奥様と楽しくおしゃべり👄。
🎁お土産に土鍋ご飯の
おむすびをいただきました！🍙
🍷ドリンクメニュー
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