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←先月オープン😋の
薬膳dining 彩で、
☀彩ランチ 1,980円と
🍰デザートプレート 520円をいただきました
<😋ジョルジュの味見舌感>
ココ逸品あり↓
🍶甘酒
みかんのフルーティーな風味が🍊
甘酒と合わさりトロピカルに😋
🌱前菜
🐟ツバスのフリットサラダ、
ツバス香ばし、弾力あり😋
😋赤カブのマリネ、酸味が利いてる〜😋
🍠さつまいものレモン煮🍋
🌱ほうれん草と柿の白和え、
柿シャキシャキ、
白和えのソース、乾いた風味😋
😋黒キクラゲのアンチョビ炒め、
アンチョビの風味濃厚😋
🐟長芋とマグロの漬け、
長芋シャキシャキ、マグロの漬け、
とろとろ、ねば〜る君、味濃厚😋
🐔砂ずりと長ネギ炒め、砂ずりコリコリ😋
🌱菜の花の辛子酢味噌和え、
菜の花シャキシャキ、
辛子酢味噌の酸味が利いてる〜😋
😋根菜の煮物、
ごぼうシャキシャキ、人参とろとろ🥕
😋ビーツのポテトサラダ、
ほのかなビーツの酸味とお芋感😋
😋ふろふき大根柚子味噌和え、
柚子味噌の酸味が利いてる〜😋
🍴メインプレート
😋茶碗蒸し
ほのかな出汁の風味😋
🐽豚の八角煮、
ホロホロ、
旨味と香り高い風味しっかり😋
🍚黒豆ご飯、時々黒豆の風味😋
😋味噌汁、かつおの風味しっかり😋
😋香の物
🍰デザートプレート
😋シフォンケーキ、ふんわり😋
🍓季節のコンフィチュール〜いちご
😋杏仁豆腐、ミルイー!!😋
😋くるみきな粉・くるみココア
☕薬膳紅茶、酸味のち甘味😋
場所は、
🚃山陽電鉄滝の茶屋駅北出入口↑
↖北西のT字路東沿いすぐ→。
席は、
4人テーブル2卓。
・メニュー
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