寒過ぎてサボり過ぎている朝練、今朝はかなり暖かかったみたいで朝風呂浴びてからの50分はそこそこ快調に推移した。この前の50分と比べて僅か1キロカロリーオーバーという喜べない数値だがタオル4枚汗かいた。
沢山汗かくことにより老廃物を排出、妙な匂いも発しなくなるので老人臭の防止に効果があるみたいだ。鼻づまりとかも一気に解消、とにかく血流が良くなるので健康維持に朝練は欠かせない。
ポリーニの全集は録音順なのかベートーヴェンのピアノソナタは飛び飛びの組み合わせとなっている。ワルトシュタインは2つの録音がありこのCDはすべてライヴ音源使用している。11番12番、飛んで21番の冒頭までを聴いたが12番はやはりリヒテルの名演を昔から聴いているのでかなり物足りないように思う。
閑話休題、河豚の季節である。幼い頃父親に連れられて始めた食べたのは法善寺横丁の浅草という店。しかし河豚の味と云うよりポン酢の味しか覚えておらず、記憶に残っているのは河豚ではなく蟹の甲羅焼きであった。
1970年代後半東大阪の鮮魚居酒屋で冬場はよく河豚鍋を食したものだが、そのあと今里界隈に通い始めて天然河豚の旨さを知ってからは養殖フグとオサラバしたように思う。
その後は甲子園口と夕凪橋に場所を変え贅沢三昧をしてしまったが、それぞれ店主が亡くなり代替わりしてからは片方の店には行かなくなった。また有名店は他にもいろいろ訪問したがその殆どは3年河豚とか名の付く養殖物が殆どで唯一気に入ったのは今里の芸能人御用達の店。ところがここの女将とは相性が悪く通うことは無かった。
今では道頓堀英ちゃん冨久鮓さんにお願いしている。焼いたときに甲殻類の香ばしい香りが楽しめる焼き河豚が一番ではないかと思うのだが・・・