第267回道頓堀英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会献立発表

今週末13日土曜午後7時開催の英ちゃん会、献立は次の通り

先付　蛍烏賊沖漬け

口取　鮒寿司、さえずり、フルーツトマト、いわし酢、きびなご一夜干し焼き

向付　宮津産とり貝造り、山葵醤油

煮物　あわびと蕗の炊合せ

焼物　帆立貝柱磯辺焼き、柚子胡椒

酢物　渡り蟹酢の物、胡瓜、酢橘

揚物　鮎唐揚げ、雪塩、青唐

強肴　鯛頭酒蒸し、柚子、若布、椎茸、薬味ポン酢

御飯　穴子ちらし寿司、海老、蓮根、鞘豌豆

留椀　ねぎま汁

果物　枇杷

以上です。