こんにちは、板越ジョージです。
宮崎県小林市で創業60年続く小林養鶏より届く、新鮮な鶏肉を中心にしたお店
小林養鶏
場所は、新橋のレンガ通りから奥に入った小路にあります
まずはビール
お通しのつくね
七輪がきました
ザル
特選おや鶏もも、せせり 各580円
鶏の油
肉をあみにいれます
七輪で炙ります
炎が上がってきました
よく炙ります
肉が炭で黒くなってきました
一味、柚子胡椒、ワサビ
焼き上がりました
炭の香ばしさが美味しいです
すももサワー 500円
1個で2杯分 中だけおかわり220円
大人のポテトサラダ 580円
ぼんじり、宮崎ひな鶏もも 各580円
美味しかったです^_^
また色々と食べてみたいです。
日本を知ろう！ 全国道の駅検定
アメリカで会社設立
クラウドファンディングを知る✏️
https://www.xn--bck1a4h5c6b.com/
今日もお付き合いありがとうございました^_^
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板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ、道の駅研究家、クラウドファンディングコンサルタント®︎
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